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| 易先生 (左) 與班長。 |
這天是第一階段培訓的最後一堂課，台上台下都是一片真情流露的氣氛。這一個多禮拜來為我們上課的易元培老師給了我很多啟發，讓我想起那個曾在國小作文簿上寫過「我的願望是成為一位老師」的自己。
從前我一直認為人本教育是烏托邦的神話理論，但在與易老師真心「交陪」的過程中，我才相信原來作為老師散發出的關愛之情是真的能夠影響學生，光就在這短短時間內全班學員都成為易老師的粉絲就可見一斑，台下老師們無論年紀大小、年資長短，都在易老師的循循善誘下發自內心地進行口語練習，那種和樂的氣氛是我從來沒想像過的。我一定會努力把這段時間所學運用到課堂上，雖然很多人都告訴我這裡的小孩有多調皮，但我相信 (也希望) 沒有天生就愛造反的孩
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| 乾拌魚片刀削麵。 |
子，只要能夠與他們真誠相待，就算整體效果不到易老師的五分之一，也就沒有遺憾了。
這兩天來中餐、晚餐都是一樣的陣容，中午選了蘭州拉麵，晚餐則是嶸嶸小食館。蘭州拉麵店門口就是一面大玻璃，直接能看到師傅的實境拉麵秀，天氣太熱沒心情喝湯所以點了乾拌魚片刀削麵，現拉的麵條果然夠帶勁，魚片更是輕彈爽口，可惜就是店面稍小、而且挺悶熱的。之後一行人前往蛋糕店 Red Ribbon (紅絲帶) 打算來點飯後點心，最後選了芒果卷，原本
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| 叫人大失所望的芒果卷。 |
光看呈上來的成品連奶油都塗得有些隨便、便有些不祥的預感，沒想到芒果風味的奶油還算爽口，反倒是裡面的蛋糕體相當乾澀，口感很令人失望。
晚上又來到嶸嶸小食館。昨天點的是檸檬雞飯加上凍飲奶茶，奶茶就是中規中矩、特殊的茶香頗有份港味，乍見我的主餐時內心是有些氣憤的，只有一小碗飯和一塊雞排 (檸檬味還得靠沾醬呢) 竟要 120 披索 (約 84 台幣) 嗎！？不過一入口後所有的埋怨全變成了滿足，炸得酥脆的雞排配上酸甜的檸檬風味醬非常下飯，就算在台灣也堪稱是中上等的美食吧，這也是為什麼今天又再度光顧的原因。今天我改點鴛鴦飯，其實就是魚片和豬扒飯的雙拼，魚片的白醬和豬扒的酸甜醬很能調和、也仍十足下飯，看來這裡會是日後經常光顧的餐廳！
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| 嶸嶸小食館。 |
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| 菜單正面。 |
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| 菜單背面。 |
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| 凍奶茶。 |
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| 超美味的檸檬雞飯！ |
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| 一飯雙享受的鴛鴦飯！ |
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| 最後附上打瞌睡小貓一隻。 |
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